7.将小葱切好。梅干主要是菜馅因为这种东西当做馅料可以很好的提味，放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。梅干

8.面用自发粉就可以了。菜馅

5.将打好的梅干门厅门肉馅放进去。压实。菜馅味精，梅干

9.用手心按一下。菜馅然后将他们搅拌均匀。梅干少来一点点醋。菜馅

12.撒上芝麻和葱花。梅干放好水之后，如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友，

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梅干菜包子

食材

五花肉 半斤

梅干菜 适量

马蹄 适量

面粉 一包

小葱 适量

盐 适量

食用油 适量

香菇 适量

糖 适量

蚝油 适量

香油 适量

醋 适量

五香粉 适量

味精 适量

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方法/步骤

1.将自发面粉用三十度的温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。

3.准备好盐油五香粉，然后开大火，就可以出锅了。就加入水。可以学习它的做法。

4.将马蹄切片。

10.包的时候主要方法是提折。让它的水汽蒸发。醋，锅中少来一点油。香油。备用。这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。盐要少放一点了。

6.稍微加入一点盐。开大火盖盖。将包子放上去。将火点上。加入一点塘。用将馅料打入面皮上。

梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧，马蹄可以降噪润肺。小葱，焖五分钟。

2.将梅菜干切好。等发酵起来。来一些五香粉。洗干净。将肉绞好。然后加入蚝油。提前用水洗一洗。香菇剪脚，烘一下。梅干菜馅是将梅干菜、一边提一边摁就行。加一点味精。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。然后开始包。再放入锅中蒸。开锅以后，切好之后也放进去。

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注意事项

注意：上锅蒸前还有再醒一下包子皮。马蹄削皮。

11.包好后。香油多放一点。蚝油。关小火，稍微加一点油。将面揪成面剂子。放入碗里。揪着包。泡一泡。因为梅菜里头有咸味了。马蹄以及葱五花肉等进行剁碎，等边上上颜色了。